MICET-designed 20000L Wine Fermentation Tank is an extra-large, industrial-grade vessel engineered for high-volume winery production. Constructed from premium SUS304 or optional SUS316L stainless steel, it features a reinforced hygienic structure with excellent corrosion resistance and long service life. Equipped with 80–120 mm polyurethane insulation and high-efficiency glycol cooling jackets on both the cylinder and cone, it ensures precise and stable temperature control throughout fermentation. The tank includes a top manway, optional side manway, sampling valve, racking outlet, pressure relief valve, and a fully integrated CIP cleaning system for efficient operation and maintenance. Ideal for red wine, white wine, and fruit wine production, this 20000L fermenter delivers superior capacity, consistent fermentation performance, and reliable, high-quality output for large-scale and industrial wineries.
The MICET 20000-liter wine fermentation tank is an industrial-grade, well-designed system that can be customized to your specific project needs.
Inner shell 3.0 mm SUS304/SUS316L, outer shell 2.0 mm SUS304, TIG-welded and polished for a hygienic and durable 20000L wine fermentation tank suitable for long-term winery use and heavy-duty production.
Ongeveer 80 mm polyurethaanisolatie rond de wand en de kegel helpt een stabiele fermentatietemperatuur te handhaven en vermindert het energieverbruik tijdens grootschalige wijnproductie.
Efficient glycol cooling jackets on both cylinder and cone sections provide precise temperature control for fermentation, stabilization, and cold conditioning of wine in 20000L capacity tanks.
Interne oppervlakte gepolijst tot Ra ≤ 0.4 μm met 360° CIP-spuitbol, sanitaire fittingen en optionele schaduwloze manway, wat zorgt voor hoge hygiëne- normen en eenvoudige reiniging voor wijnhuisoperaties.
Voorzien van temperatuursensor, monsternamekraan, overdrukventiel, afvoeraansluiting en manway, waardoor nauwkeurige monitoring en stabiel fermentatiebeheer in grootschalige productie mogelijk is.
Ontworpen voor fermentatie van rode wijn, witte wijn en fruitwijn, met stabiele prestaties, consistente fermentatiekinetiek en hoogwaardige output voor professionele wijnhuizen en commerciële producenten.
The 20000L wine fermentation tank is supplied with a complete set of hygienic fittings so you can put it into service quickly.
Adjustable PRV (approx. 0.1–0.25 MPa) with pressure gauge range 0–0.6 MPa to ensure safe and stable operation of the 20000L tank.
Sanitaire DN20 monsternamekraan en 360° roterende rackingarm voor eenvoudig monstername en heldere wijnoverdracht.
CO₂-inlaat met optionele koolzuursteen voor inertgasbescherming en gecontroleerde carbonisering tijdens fermentatie of opslag.
PT100 temperatuursonde met digitale controller of zender, gecombineerd met glycolkoeljassen voor nauwkeurige temperatuurmonitoring en stabiele fermentatiecontrole.
The following are key technical specifications for the MICET 20000L design, applicable to this 20000L wine fermentation tank. These figures are for reference only and may vary slightly depending on the batch of wine fermentation tank.
| Parameter | 20000L Wine Fermentation System |
|---|---|
| Systeem Samenstelling | Verpulveringssysteem + Fermentatiesysteem + Glycolkoelsysteem + CIP-reinigingssysteem + PID-controlesysteem + Filtratiesysteem |
| Aantal fermentatietanks | 6 Eenheden (aanpasbaar) |
| Effectief Volume | Approx. 20000 L per tank |
| Toepassing | Rode wijn, witte wijn, fruitwijn fermentatie en opslag |
| Materiaal | SUS304 roestvrij staal (optioneel SUS316L) |
| Dikte binnenwand | 3.0–4.0 mm (reinforced for extra-large capacity) |
| Dikte koeljack | 2.0–2.5 mm |
| Ondertype | 60°–93° hellend conisch bodem met afvoeruitlaat |
| Koelsysteem | RVS koelmantel met onafhankelijke inlaat en outlet, glycolcirculatie |
| Ontwerp / Werkdruk | Ontwerp: 0,3 MPa / Werkdruk: 0,2 MPa |
| Temperatuurcontrole | PT100 temperatuursensor met automatische regeling |
| Interne afwerking | Spiegelpolijsten Ra ≤ 0,4 μm (sanitair wijn-niveau) |
| CIP Reiniging | 360° draaiende spuitkop, volledige reiniging |
| Manway | Boven ronde manway + optionele zij manway |
| Ventielsysteem | Sanitaire monsterklep, vlinderkleppen, afschuifarm |
| Tankpoten | 6 × SUS304 heavy-duty legs with leveling pads |
| Extra functies | Internal filter mesh, full TIG welding, operation ladder, optional working platform |
Share your winery capacity, yearly production volume and cellar layout. We will prepare a detailed offer for our 20000L wine fermentation tank, including refurbishment scope, accessory configuration, cooling integration options and delivery plan.
20000L wine fermentation tank tailored to your wine style and fermentation requirements.
Optie om te combineren met andere gebruikte wijnvaten, opslaatanks en glycolkoelsystemen.
Transparante foto's, basisinspectierecords en exportverzendondersteuning beschikbaar.
We zullen contact met je opnemen binnen 1 werkdag, let op de e-mail met de suffix "@micetbrewing.com".
*We respecteren je privacy. Alle ingediende informatie is strikt vertrouwelijk.
Je gegevens worden alleen gebruikt om op je aanvraag te reageren. We sturen nooit ongevraagde e-mails of promotionele berichten.