Il serbatoio di fermentazione per vino da 10000L è un recipiente industriale di grande capacità progettato per la fermentazione e lo stoccaggio efficienti di vini rossi, bianchi e vari vini fruttati. Costruito in acciaio inossidabile SUS304 o SUS316L di alta qualità, presenta un robusto guscio interno (tipicamente 3,0 mm) e guscio esterno (2,0 mm), combinato con 80-100 mm di isolamento in poliuretano per garantire un'eccellente stabilità della temperatura. Dotato di giubbotti di raffreddamento in glicole avanzati, consente un controllo preciso della temperatura durante il processo di fermentazione. Il serbatoio è progettato con un fondo conico o piatto per un'operazione flessibile e viene fornito completo di accessori essenziali come un manway superiore, un sistema di pulizia CIP, una valvola di campionamento, una sonda di temperatura, una valvola di sicurezza e piedi regolabili. Il suo design sanitario, la durabilità e la configurazione facile da usare ne fanno una soluzione ideale per cantine commerciali che cercano attrezzature di fermentazione affidabili e ad alte prestazioni.
Il serbatoio di fermentazione per vino da 10000 litri di MICET è un sistema industriale ben progettato che può essere personalizzato in base alle specifiche esigenze del tuo progetto.
Guscio interno 3,0 mm SUS304/SUS316L, guscio esterno 2,0 mm SUS304, saldato e lucidato a TIG per un serbatoio di fermentazione per vino da 10000L igienico e durevole, adatto per un uso a lungo termine in cantina e produzione pesante.
Circa 80 mm di isolamento in poliuretano attorno al guscio e al cono aiutano a mantenere una temperatura di fermentazione stabile e riducono il consumo energetico durante la produzione di vino su larga scala.
Giubbotti di raffreddamento in glicole efficienti su entrambe le sezioni cilindro e cono forniscono un controllo preciso della temperatura per la fermentazione, la stabilizzazione e la condizionamento a freddo del vino in serbatoi da 10000L.
Superficie interna lucidata a Ra ≤ 0,4 μm con pallone di spruzzatura CIP a 360°, accessori sanitari e manway senza ombre opzionale, garantendo elevati standard igienici e facile pulizia per le operazioni in cantina.
Dotato di sensore di temperatura, valvola di campionamento, valvola di sicurezza, uscita di travaso e manway, consente un monitoraggio preciso e una gestione stabile della fermentazione nella produzione di grandi volumi.
Progettato per la fermentazione di vini rossi, bianchi e fruttati, offre prestazioni stabili, cinetiche di fermentazione costanti e un output di alta qualità per cantine professionali e produttori commerciali.
Il serbatoio di fermentazione per vino da 10000L è fornito con un set completo di raccordi igienici in modo da poterlo mettere in servizio rapidamente.
Valvola di sicurezza PRV regolabile (circa 0,1–0,25 MPa) con manometro da 0–0,6 MPa per garantire un funzionamento sicuro e stabile del serbatoio da 10000L.
Valvola di campionamento sanitaria DN20 e braccio di travaso rotante a 360° per un campionamento facile e un trasferimento di vino chiaro.
Ingresso CO₂ con pietra di carbonazione opzionale per protezione da gas inerti e carbonazione controllata durante la fermentazione o lo stoccaggio.
Sonda di temperatura PT100 con controller digitale o trasmettitore, combinata con giacche di raffreddamento in glicole per un monitoraggio preciso della temperatura e un controllo stabile della fermentazione.
Le seguenti sono le specifiche tecniche chiave per il design MICET 10000L, applicabili a questo serbatoio di fermentazione per vino da 10000L. Questi dati sono solo a scopo di riferimento e possono variare leggermente a seconda del lotto del serbatoio di fermentazione del vino.
| Parametro | Sistema di fermentazione per vino da 10000L |
|---|---|
| Composizione del sistema | Sistema di frantumazione + Sistema di fermentazione + Sistema di raffreddamento glicole + Sistema di pulizia CIP + Sistema di controllo PID + Sistema di filtrazione |
| Quantità di serbatoi di fermentazione | 6 unità (personalizzabili) |
| Volume Efficace | Circa 10000 L per serbatoio |
| Applicazione | Fermentazione e stoccaggio di vini rossi, bianchi e fruttati |
| Materiale | Acciaio inossidabile SUS304 (opzionale SUS316L) |
| Spessore del guscio interno | 3,0 mm |
| Spessore del giubbottino di raffreddamento | 2,0 mm |
| Tipo di fondo | Fondo conico inclinato a 60°–93° con uscita di scarico |
| Sistema di Raffreddamento | Giacca di raffreddamento in acciaio inox con ingresso e uscita indipendenti, circolazione di glicole |
| Design / Pressione di Lavoro | Design: 0,3 MPa / Lavoro: 0,2 MPa |
| Controllo della temperatura | Sonda di temperatura PT100 con controllo automatico |
| Finitura interna | Lucidatura a specchio Ra ≤ 0,4 μm (di qualità sanitaria per il vino) |
| Pulizia CIP | Palla di spruzzatura rotante a 360°, pulizia a copertura totale |
| Porte d'ispezione | Uomo rotondo superiore + uomo laterale opzionale |
| Sistema delle valvole | Valvola di campionamento sanitaria, valvole a farfalla, braccio di travaso |
| Piedi del serbatoio | 4 × piedi pesanti in SUS304 con supporti regolabili |
| Caratteristiche aggiuntive | Retina filtrante interna, saldatura TIG totale, scala operativa |
Condividi la capacità della tua cantina, il volume di produzione annuale e la disposizione della cantina. Prepareremo un'offerta dettagliata per il nostro serbatoio di fermentazione per vino da 10000L, inclusi ambito di ristrutturazione, configurazione degli accessori, opzioni di integrazione del raffreddamento e piano di consegna.
Serbatoio di fermentazione per vino da 10000L su misura per il tuo stile di vino e le tue esigenze di fermentazione.
Opzione per combinare con altri serbatoi di vino usati, serbatoi di stoccaggio e sistemi di raffreddamento glicole.
Foto trasparenti, registri di ispezione di base e supporto per spedizioni di esportazione disponibili.
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