Économisez jusqu'à 40-60% sur l'investissement de la brasserie avec des salles de brassage, des fermenteurs, des réservoirs et des lignes d'emballage d'occasion certifiés.
Matériel remis à neuf en usine - Tests mécaniques, électriques et CIP avant expédition
Lignes de brassage complètes disponibles - De la salle de brassage à la fermentation, en passant par le réservoir de stockage et l'emballage
Soutien à l'ingénierie - Conception de l'agencement, exigences en matière de services publics, conseils d'installation
Expérience de l'exportation au niveau mondial - Projets dans plus de 60 pays
Choisissez le bon équipement de brasserie d'occasion en fonction de la taille de vos lots, de votre production annuelle et de votre modèle d'entreprise. Nous vous aidons à réduire l'investissement initial tout en maintenant des performances de brassage professionnelles en adaptant les salles de brassage et les cuves d'occasion disponibles à votre capacité, votre budget et votre plan de croissance.
Systèmes de nanobrasserie 100-500L/lots ou 50 000L-250 000L/an
Brasseries, salles de dégustation, élaboration de recettes, production commerciale en petites quantités
Systèmes de microbrasserie 1 000-2 500L/lots ou 250 000L-600 000L/an
Brasseries artisanales régionales, opérations axées sur la distribution, producteurs multimarques
Systèmes de brasserie industrielle 3 000 à 5 000 litres par lot ou 600 000 litres et plus par an
Grandes brasseries régionales ou nationales, lignes de production à haut volume
Couvertures des équipements de nano-brasserie Systèmes de brassage usagés de 100 à 500 litres conçue pour les usines pilotes, les bars et les petites brasseries. Il vous permet de lancer ou de tester des bières avec un équipement professionnel en acier inoxydable, un faible investissement et un encombrement réduit.
Système de brassage compact de 100 litres d'occasion pour les lots pilotes, les tests de recettes et la production en petite salle de brassage, inspecté en usine et prêt pour le brassage.
Assistance technique 24/7.
Mini-brasserie 1HL d'occasion comprend une cuve de brassage/lautage en cuivre, une bouilloire/un bain à remous, une cuve de fermentation haute, 3 fermenteurs en cuivre de 100 litres, un système de refroidissement au glycol et un système de contrôle PID.
Ligne de nano-brasserie d'occasion de 300 litres pour les bars et les brasseries, offrant une production quotidienne stable avec une salle de brassage et des cuves de cave remises à neuf.
Installation de nano-brasserie d'occasion de 500 litres pour les petites brasseries artisanales et les brasseries très fréquentées, avec une salle de brassage et des cuves testées pour réduire les dépenses d'investissement et démarrer plus rapidement.
Couvertures des équipements de micro-brasserie Systèmes de brassage usagés 1000-2500L pour les brasseries artisanales commerciales et les brasseries avec une production quotidienne stable. Il permet de soutenir les ventes en salle de brassage et la distribution locale tout en réduisant considérablement les dépenses d'investissement par rapport aux nouvelles lignes clés en main.
Installation de nano-brasserie d'occasion de 500 litres pour les petites brasseries artisanales et les brasseries très fréquentées, avec une salle de brassage et des cuves testées pour réduire les dépenses d'investissement et démarrer plus rapidement.
Système de microbrasserie d'occasion de 1000 litres pour les brasseries artisanales et les brasseries en démarrage, avec une salle de brassage rénovée et des fermenteurs assortis pour une production quotidienne stable.
Ligne de microbrasseries d'occasion de 1000 litres pour les brasseries en expansion, combinant une conception de salle de brassage éprouvée et des cuves de cave pour soutenir la salle de tirage et la distribution locale.
Ces systèmes fournissent grande capacité, production quotidienne stable, Ils supportent les lignes de bière multi-SKU et sont conçus pour être utilisés dans le cadre d'un programme de formation. un flux de travail efficace et des performances fiables. En utilisant des cuves, des salles de brassage et des équipements auxiliaires en acier inoxydable remis à neuf, les brasseries peuvent atteindre les objectifs suivants des économies significatives en termes de dépenses d'investissement (CAPEX) tout en maintenant des normes de brassage de qualité professionnelle et une évolutivité permettant une expansion future.
Système de microbrasserie d'occasion de 2000 litres pour les brasseries artisanales et les brasseries-pubs en phase de démarrage, avec une salle de brassage rénovée et des fermenteurs assortis pour une production quotidienne stable.
Ligne de microbrasseries d'occasion de 2000 litres pour les brasseries en expansion, combinant une conception de salle de brassage éprouvée et des cuves de cave pour soutenir la salle de tirage et la distribution locale.
Installation de microbrasserie d'occasion de 5000 litres pour la production de bière artisanale en plus grand volume, avec une salle de brassage et une capacité de fermentation inspectées pour gérer des programmes à lots multiples.
Avant toute équipement de brasserie d'occasion vous est proposé, il est soumis à un processus strict de remise à neuf et de contrôle de la qualité dans notre usine. Cela vous permet d'éviter les risques cachés, de réduire les problèmes d'installation et de remettre le système en production le plus rapidement possible
Contrôle général des réservoirs, de la salle de brassage et des auxiliaires (corrosion, soudures, chemises, raccords) afin de déterminer l'étendue des réparations et le niveau “en l'état / remis à neuf”.
Les pièces maîtresses sont ouvertes, puis nettoyées intérieurement et extérieurement, détartrées et rincées pour restaurer les surfaces hygiéniques en acier inoxydable.
Les vannes, les pompes, les moteurs, les boîtes de vitesses et les composants de contrôle sont testés ; les pièces desserrées ou dangereuses sont réparées ou ajustées.
Les pièces d'usure critiques (joints, garnitures, vannes, voyants, pompes/moteurs sélectionnés) sont remplacées ; les soudures et les zones endommagées sont retravaillées si nécessaire.
Les réservoirs et les enveloppes sont soumis à des tests de pression et d'étanchéité ; les tuyauteries et les cycles CIP sont vérifiés pour garantir l'étanchéité et la nettoyabilité en vue de l'utilisation en brasserie.
Nous préparons un bref résumé de la qualité et un dossier photographique, puis nous emballons l'équipement en toute sécurité en vue de son transport international et de son installation aisée sur place.
Nous effectuons essais sous pression, inspection des soudures, polissage et nettoyage interne à l'acide sur tous les réservoirs et pipelines importants, puis fournir les dossiers et les photos des essais afin que vous compreniez clairement l'état réel et le niveau d'hygiène de chaque système de brasserie usagé avant l'expédition.
Les réservoirs, les enveloppes et les canalisations sont testés sous pression pour garantir l'absence de fuites et la sécurité de fonctionnement.
Les principales soudures sont inspectées et retravaillées si nécessaire pour répondre aux exigences d'hygiène et de résistance de la brasserie.
Les surfaces sont polies et nettoyées intérieurement à l'acide (passivation) pour restaurer un acier inoxydable lisse et hygiénique.
Nous fournissons des comptes rendus de tests de base et des photos afin que vous puissiez voir clairement l'état de l'équipement avant l'expédition.
Tous les projets ne doivent pas être 100% d'occasion ou 100% neufs. Nous concevons solutions hybrides d'équipements de brasserie neufs et d'occasion qui combinent des salles de brassage, des cuves et des systèmes d'appui remis à neuf avec nouveau contrôle PLC, CIP, vannes et utilités. Cette approche permet aux brasseries, aux producteurs de kombucha et aux distilleries de se lancer ou de s'agrandir en réduisant les dépenses d'investissement, tout en maintenant les étapes critiques du processus modernes, sûres et faciles à mettre à niveau.
Parlez-nous de votre projet et nos ingénieurs concevront une solution hybride, neuve et d'occasion, spécialement pour vous.
Découvrez de véritables installations d'équipement de brasserie d'occasion provenant de brasseries, de microbrasseries et de brasseries régionales. Ces photos montrent l'agencement de la salle de brassage, les rangées de cuves de fermentation, les raccordements de tuyauterie et les installations complètes de la brasserie pour vous aider à planifier votre propre projet.
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Notre matériel de brasserie d'occasion est déjà en service. les brasseries, microbrasseries et brasseries régionales dans de nombreux pays. Vous trouverez ci-dessous des photos d'installations réelles, des schémas de salles de brassage et des configurations de caves, afin que vous sachiez exactement à quoi vous attendre dans votre propre projet.
Tout ce que vous devez savoir avant de passer votre commande d'équipement de brasserie personnalisé
Le matériel de brassage suit des étapes clés : l'empâtage (grains + eau chaude), le lautage (séparation du liquide), l'ébullition (ajout du houblon), le tourbillonnement (clarification du moût), le refroidissement, la fermentation (ajout de levure pour produire de l'alcool), et enfin le conditionnement (vieillissement, filtrage, mise en bouteille/étiquetage).
Les coûts de démarrage du brassage de la bière varient considérablement, allant de moins de $100 pour les kits domestiques de base à des centaines de milliers pour les opérations commerciales, mais pour un amateur, il faut compter entre $100 et $500 pour l'équipement initial, tandis qu'une brasserie commerciale complète commence aux alentours de $10 000 pour une nanobrasserie et beaucoup plus pour les installations plus importantes.
La création d'une brasserie nécessite un plan d'entreprise détaillé, l'obtention de financements, l'obtention de licences (fédérales, d'État, locales), la recherche du bon emplacement, l'achat d'équipements, le développement de la marque et l'organisation de la distribution, tout en tissant des liens avec la communauté et en maîtrisant le processus de brassage.
Les coûts des équipements de brassage commercial varient considérablement, de 1T4T10 000 pour une installation de nanobrasserie à plus de 1T4T1 million pour les systèmes à grande échelle, en fonction de la taille (capacité en barils), de l'état neuf ou usagé, du niveau d'automatisation et des composants inclus tels que les salles de brassage, les fermenteurs et les lignes d'emballage.
Le coût moyen de démarrage d'une brasserie varie considérablement. Les nanobrasseries peuvent démarrer à moins de $50k, tandis que les microbrasseries se situent souvent entre $250k et $500k, et les grandes installations régionales peuvent coûter des millions, ce qui englobe l'équipement, l'immobilier, les licences, l'aménagement et le marketing.
Pour brasser votre propre bière, vous aurez besoin d'un équipement de base pour le brassage, la fermentation et l'embouteillage, notamment d'une grande bouilloire, d'un fermenteur avec un sas, d'un désinfectant, d'un siphon/tuyau, d'un thermomètre et de matériel d'embouteillage (bouteilles, bouchons, capsuleuse).
La création d'une brasserie nécessite un plan d'entreprise détaillé, l'obtention de financements, l'obtention de licences (fédérales, d'État, locales), la recherche du bon emplacement, l'achat d'équipements, le développement de la marque et l'organisation de la distribution, tout en tissant des liens avec la communauté et en maîtrisant le processus de brassage.
En général, un petit système de 3 à 5 HL nécessite 30 à 50 mètres carrés d'espace, tandis qu'un grand système de 10 à 20 HL nécessite 150 à 300 mètres carrés ou plus. Toutefois, les besoins spécifiques varient en fonction du volume de production, de l'efficacité de l'agencement et de la présence ou non d'une salle de dégustation ou d'installations d'emballage.
En moyenne, l'ouverture d'une microbrasserie nécessite un investissement important, compris entre $50 000 et $1,5 million, en fonction de divers facteurs. Le prix final dépend fortement de facteurs tels que l'emplacement, la taille de l'exploitation et l'utilisation d'équipements neufs ou d'occasion.
Les petites brasseries produisent de 1 000 à 15 000 barils par an. Ces systèmes sont populaires auprès des petites et moyennes brasseries indépendantes. Le budget d'investissement est généralement compris entre US$60.000 et US$100.000.
Étape 1 : Élaborer un plan d'entreprise solide
Étape 2 : Naviguer dans les licences et les exigences légales
Étape 3 : Choisir son lieu d'implantation et ouvrir sa boutique
Étape 4 : Investir dans l'équipement
Étape 5 : S'approvisionner en ingrédients et mettre en place des chaînes d'approvisionnement
Étape 6 : Lancement et commercialisation de la brasserie
Une microbrasserie est une petite entreprise brassicole qui crée des bières spéciales en quantités limitées, en se concentrant généralement sur la qualité, le goût et les méthodes traditionnelles. Ces établissements disposent souvent de brasseries qui proposent de la nourriture en plus des boissons brassées.
Indiquez-nous votre capacité de brassage, votre emplacement et votre budget. Nous vous enverrons une liste personnalisée des équipements d'occasion disponibles et une fourchette de budget.
Nous vous contacterons dans un délai d'un jour ouvrable, veuillez faire attention à l'email avec le suffixe « @micetbrewing.com ».
*Nous respectons votre vie privée. Toutes les informations soumises sont strictement confidentielles.
Vos détails ne seront utilisés que pour répondre à votre demande. Nous n'envoyons jamais d'emails non sollicités ou de messages promotionnels.
