MICET Il serbatoio per la fermentazione del vino da 1500 litri è realizzato in acciaio inox SUS304 o SUS316L con una struttura igienico-sanitaria che offre un'eccellente resistenza alla corrosione, durevolezza e lunga durata. È dotato di un robusto corpo del serbatoio con spessore delle pareti ottimizzato e isolamento in poliuretano opzionale, combinato con un'efficiente camicia di raffreddamento a glicole per garantire un controllo preciso e stabile della temperatura di fermentazione. Dotato di una canalina superiore, di una canalina laterale opzionale, di un'uscita per il travaso, di una valvola di campionamento, di un sensore di temperatura PT100, di una valvola di sovrapressione e di un sistema di pulizia CIP, garantisce una gestione affidabile della fermentazione a processo completo e un funzionamento semplice. Adatto per la produzione di vino rosso, vino bianco e vino di frutta, questo serbatoio di fermentazione da 1500 litri offre prestazioni costanti e una produzione di vino di alta qualità per le cantine professionali e i produttori di bevande artigianali.