Použité pivovarské zařízení 2 s nádobami 1000L je vhodné pro malé až středně velké pivovary, pivovary a pilotní pivovary, je ideální pro výrobu široké škály řemeslných piv, jako jsou ale, ležáky a speciální piva, a nabízí efektivní výrobu mladiny, flexibilní plánování dávek a nákladově efektivní řešení pro spuštění nebo projekty rozšíření kapacity.
Na stránkách Použitý systém pivovaru 1000L 2-Vessel Brewhouse System je kompaktní a efektivní řešení pro spolehlivou a konzistentní výrobu piva. Obvykle se konfiguruje s rmutovacím/lautrovacím tunelem a varnou konvicí/vířivkou a integruje klíčové procesy vaření piva včetně rmutování, lautrování, varu a separace vířivky do jednoho přehledného systému. Varna je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli SUS304 a zaručuje vynikající odolnost, hygienický provoz a dlouhou životnost.
S pracovní kapacitou 1000 l na várku je tento systém vhodný pro řemeslné pivovary, pivovary a pilotní pivovary. Může být vybaven různými možnostmi ohřevu, jako je pára, elektřina nebo přímý oheň, spolu s poloautomatickým nebo PLC řídicím systémem pro přesné řízení teploty a procesu. Jako použitá jednotka je systém důkladně zkontrolován a na požádání může být renovován, což nabízí cenově výhodné řešení pro zahájení provozu pivovaru nebo rozšíření kapacity při zachování spolehlivého výkonu a flexibility vaření.
Modernizované použité zařízení pro minipivovary o objemu 1000 l postavené na průmyslovém designu MICET, přizpůsobené vašemu skutečnému projektu.
Postaveno na speciálním dvounádobovém použitá varna 1000L s rmutovacím tunelem, lautrovacím tunelem a kotlem/vířivkou a 2000litrovou nádrží na horký líh - ne improvizované nebo přestavěné nádrže.
Řídíme se specifikacemi MICET, poté každý použitý varný systém o objemu 1000 l před exportem zkontrolujeme, vyčistíme, otestujeme a selektivně renovujeme.
Zahrnuje použitou manipulaci s obilím, varnu, použité fermentory 1000L, glykolové chlazení a regulace - kompletní použitý pivovarský systém 1000L, nikoliv pouze na varně.
Kombinujte základní použité pivovarské zařízení 1000L s novými čerpadly, ventily, ovládacími prvky nebo inženýrskými sítěmi, které odpovídají vašemu rozpočtu a standardům.
Srdce použité pivovarské zařízení 1000L je varna se třemi nádobami: rmutovacím tunelem, lautračním tunelem a kombinovaným kotlem/vířivou vanou, kterou podporuje 2000litrová nádrž na horký líh a parní generátor.
- Deskový výměník tepla (~10 m²) pro účinné chlazení mladiny.
- Sanitární čerpadlo mladiny a čerpadlo horkého likéru, stabilní průtok a spolehlivý výkon.
- Kompatibilní s elektrickým parním generátorem nebo externím zdrojem páry.
- Obslužná plošina z nerezové oceli s bezpečnostním zábradlím a protiskluzovým povrchem.
Efektivní 1000L - hrubý 1200-1300L
- SUS304 vnitřní plášť 3,0 mm, vnější plášť 2,0 mm, s izolací.
- Falešné dno pro účinnou filtraci a oddělení čisté mladiny.
- Vybaveno shrnovačem obilí, motorovým pohonem s regulací otáček (volitelně VFD).
- Součástí dodávky je CIP postřikovací koule, teplotní čidlo a průchodka.
Efektivní 1000L - hrubý 1200-1300L
- Možnost vytápění párou / elektřinou / přímým ohněm.
- Integrovaná konvice a vířivá vana šetří místo a náklady.
- Tangenciální vstup pro efektivní oddělování vířivých proudů.
- Rozprašovací koule CIP, teplotní sonda a leštěný vnitřní povrch.
- Poloautomatický ovládací panel, volitelně PLC.
- Přesná kontrola teploty a procesu pro stabilní kvalitu vaření.
- Kompaktní uspořádání, snadná obsluha a údržba.
- Použitý stav, plně zkontrolovaný a připravený k provozu (renovace je možná).
Sklep kombinuje použité fermentory 1000L a větších jednotek 2000L pro vyvážení flexibility a kapacity v použitém balíčku pivovarského vybavení 1000L.
Glykolový systém o objemu 2000 l s chladičem a čerpadlem zajišťuje stabilní regulaci teploty v celé varně a sklepě.
Řídicí systém pro použité pivovarské zařízení 1000L je založen na poloautomatické koncepci PID s ovládacím panelem z nerezové oceli a průmyslovými komponenty.
Klíčové technické parametry pro použité pivovarské zařízení 1000L. Tuto tabulku můžete zkopírovat do aplikace Excel pro interní vyhodnocení nebo porovnání.
| Sekce | Položka | Klíčové technické údaje |
|---|---|---|
| Manipulace s obilím | Šroubový šnek | SUS304, cca 800-1000 kg/h, délka ~3-4 m, s motorem, reduktorem a základním řízením. |
| Manipulace s obilím | Zásobník na mláto s hydrátorem | SUS304, ~0,8-1,0 m³, s vnitřním rozprašovacím systémem, plynulé napájení rmutovacího tunelu. |
| Pivovar | Tuba na výrobu výpalků/odplyňovací tunel | 1000L efektivní / 1250L brutto; SUS304 3,0/2,0 mm; 80 mm izolace; falešné dno; systém hrabání; volitelně pára/elektřina; CIP, PT100. |
| Pivovar | Rychlovarná konvice / Whirlpool | 1000L efektivní / 1250L hrubý; SUS304 3,0/2,0 mm; parní plášť; tangenciální vstup; externí odvzdušnění páry; CIP, PT100. |
| Nádrž na horký alkohol | 2000L HLT | Pracovní objem ~ 2000 l; SUS304 3,0/2,0 mm; izolace PU 80 mm; parní/elektrický ohřev; hladinoměr; CIP. |
| Komunální služby | Parní generátor | Elektrický kotel, ~100 kg/h páry, ~0,7 MPa, konfigurace orientovaná na CE. |
| Komunální služby | Deskový výměník tepla | SUS304, ~8-10 m² teplosměnné plochy, dvoustupňové chlazení, rekuperace teplé vody. |
| Komunální služby | Čerpadlo mladiny | Průtok ~5 m³/h, výška ~20-25 m, sanitární provedení, volitelně VFD. |
| Kvašení | 1000L fermentory | 1000L efektivní / 1250L celkem; SUS304; PU izolace; plášť; CIP, PRV, vzorkovací ventil, saturační kámen. |
| Kvašení | 2000L fermentory | 2000L efektivní / 2500L celkem; SUS304; dvouzónové chlazení; kompletní sada ventilů. |
| Kvašení | Zařízení pro suché chmelení | SUS304, ~5L, třísvorkové přípojky, víceventilové dávkovací provedení. |
| Chlazení | Nádrž na glykolovou vodu | ~2000L, SUS304, izolovaný, s hladinoměrem, šachtou, čidlem PT100. |
| Chlazení | Glykolový chladič | Přibližně 6-8 HP, chladivo R404A, vhodné pro nádrže 1000L-2000L. |
| Chlazení | Glykolové čerpadlo | Průtok ~5 m³/h, výška ~20-25 m, nepřetržitá cirkulace pro chladicí pláště. |
| Chlazení | Potrubí pro studená média | Izolované potrubí připojené ke fermentorům a glykolovému systému. |
Chcete-li provést použitý pivovarský systém 1000L připravené na nový výrobní život, dodržujeme jasný proces renovace a kontroly kvality.
Zkontrolujte varnu 1000L, nádrže, glykol a ovládání; přizpůsobte je svému uspořádání a kapacitě projektu.
Hloubkově vyčistěte nádoby, odstraňte vodní kámen a zbytky, v případě potřeby znovu pasivujte nerezové povrchy.
Vyměňte opotřebované ventily, těsnění, ventily PRV, manometry a kritické elektrické díly podle dohodnutého rozsahu.
Proveďte tlakové, chladicí a funkční zkoušky použitého pivovarského zařízení 1000L a ovládacích prvků.
Poskytněte základní zprávu o stavu, klíčové údaje o zkouškách a fotografie před zabalením a naložením do kontejneru.
Podělte se o velikost varny, roční produkci, rozložení a časový plán projektu. Připravíme podrobnou technickou nabídku pro naši použité pivovarské zařízení 1000L, včetně rozsahu renovace, konfigurace, dodací lhůty a plánu přepravy.
Kontaktní informace vám poskytneme do 1 pracovního dne, prosím věnujte pozornost e-mailu s příponou "@micetbrewing.com."
*Respektujeme vaše soukromí. Veškeré informace jsou přísně důvěrné.
Vaše údaje budou využity pouze k odpovědi na váš dotaz. Nikdy neposíláme nevyžádané e-maily nebo propagační zprávy.